Torta di minnie

Un dolcissimo buon giorno a tutti.
Oggi vi vogliamo far vedere la torta che abbiamo realizzato,per il compleanno di una delle nostre bimbe.
Una torta semplice nella sua realizzazione ma molto carina .
Si sviluppa su tre livelli, il primo la torta e gli altri due sono basi di polistirolo,
Il primo strato  è ricoperto con pdz rossa e pois bianchi.
Abbiamo invertito i colori sui restanti strati e giocato di contrasto tra righe e pois.
Poi abbiamo decorato con qualche fiorellino e per finire la faccina di Minnie. La cosa secondo noi più carina, è che abbiamo fatto due manine dove abbiamo inserito un palloncino.

Al prossimo post,  Sere&Gae

Torta con latte condensato

Un dolcissimo buon giorno .
Oggi abbiamo fatto la torta margherita , con la ricetta trovata sulla confezione del latte condensato.
E' molto semplice e veloce , speriamo che sia  altrettanto buona !!!
Vi lasciamo comunque le dosi e il procedimento come scritto sulla lattina del latte.

Ingredienti:

una confezione da 379 gr di latte condensato

60 gr di burro

4 uova intere

130 gr di farina 00

una bustina di lievito per dolci

un limone

Procedimento:

Fondete il burro in una ciotola ed unitevi il latte condensato, aggiungete il succo del limone ed in fine la farina a cui avrete aggiunto il lievito.Montate le uova a parte con una frusta elettrica e aggiungete al composto.

Versate in una tortiera  imburrata ed infarinate a 170 gradi per 40 minuti circa controllando a fine cottura il centro con uno stecchino.

Un nostro suggerimento e' servire la torta tiepida con una bella pallina di gelato, oppure fredda con panna montata. Al prossimo post.

                                                                            Sere&Gae

Diy ,barattoli decorativi

Bentrovate , oggi vi facciamo vedere un vecchio lavoretto fatto in un caldo pomeriggio estivo (uno dei pochi).
Avevamo due barattoli, uno di ikea che girava da un po per casa e l'altro e' una bottiglietta di succo di frutta.
Per decorare i nostri barattoli abbiamo usato cose di recupero , avanzi di nastri e pizzi e dei ciondoli di una vecchia collana rotta.
Un consiglio, abbinate i colori dei nastrini tra loro scegliendo una nuance chiara ed una piu'scura.

Basta mettere il pizzo intorno al collo della bottiglia, fate un fiocco con i nastri e al centro mettete un piccolo ciondolo,in alternativa potete mettere un bottone.

Ed eccoli qui, pronti per essere sistemati su una mensola.

Speriamo che vi possa essere di spunto , al prossimo post .

Sere&Gae

Mangiare in giardino...

Un caldo buon giorno a tutte voi, oggi vi vogliamo  farvi vedere la nostra proposta per una tavole estiva.
E' colorata e semplice, fatta con cose prese da ikea , quindi economiche.
Per il centrotavola abbiamo deciso di fare un vasetto con erbe aromatiche e qualche fiore di lavanda, mentre tra i piatti per dare colore ,abbiamo usato dei centrini di carta a pois rosa.

Il blog va in vacanza per qualche giorno, ma a settembre torneremo a postare.
Auguriamo a tutte e tutti voi una buona estate e buone vacanze.

Girasole di zucchine

Buon giorno a tutte.
Qualche giorno fa ,una nostra amica ha prepato una torta molto bella ,vogliamo condividere con tutte voi la sua ricetta.
Riproponetela sara' un gran successo!


Per la pasta:
impastare 400 gr di farina 0 con 200 ml di latte e 150 di pasta madre oppure 5 gr di lievito di birra ed un cucchiaino raso di sale.
Lasciare lievitare(tutta una notte se con la pasta madre, altrimenti si aspetta qualche ora )

La farcia:
saltate qualche zucchina in padella con della pancetta affumicata e maggiorana,poi aggiungeta 250 grammi di ricotta sale e pepe.

Mettete il ripieno come nella foto, un pochino al centro e il resto a formare un cerchio.

Ricoprite con un dico di pasta e sigillate  il ripieno centrale con una ciotolina .
A questo punto con un coltello tagliate delle striscioline fino alla ciotola. Fate fare un giro ad ogni spiccio che si sara' formato ed infornte a 180 gradi per 30/35minuti.
Questo sara' il risultato finale...

Grazie a Sara per la sua buonissima e bellissima ricetta!

Sere&Gae

Wow che tintarella!

Care amiche, un po' di tempo fa vi avevamo raccontato come ci siamo prese cura dei capelli per proteggerli "dall'estate" ebbene non ci siamo certo dimenticate della  nostra pelle, anche perche' se ben protetta e con  prodotti buoni la pelle ne guadagna in giovinezza e pur in abbronzatura che dura di piu' ed è piu' bella.
I prodotti sono della Lovea, tutta naturale e anche il prezzo e' accessibilissimo. Li trovate da OVS e supermercati Carrefour e se per caso le vacanze vi portano in Francia, li potete acquistare anche li'.
Abbiamo comprato e provato trovandoli davvero validi la crema solare protezione 50, ideale per chi ha pelli chiare e bimbi e olio solare protezione 10 per chi non rinuncia a una bella tintarella.
Abbimao preso anche l'olio di Monoi che i piu' "audaci" possono usare per ottenere un effetto "vacanza ai Caraibi" ma che noi usiamo come protettivo capelli o per idratare  quando, dopo il mare, la pelle tira e si opacizza.
Provateli , provateli, provateli e diteci se anche a voi sono piaciuti.
Buon bagno...di sole!

Sere & Gae

Torta lamponi e fragole.

Dolce buongiorno, oggi vi lasciamo una ricetta dal sapore estivo e anche un po' montagnino visto che tra gli ingredienti troviamo frutti di bosco e panna.
La realizzazione e' semplice e noi vi proponiamo il nostro decoro ma potete variarlo a vostro piacere. Eccovi la ricetta e la foto:

Ingredienti: Pan di spagna fatto come da ricetta del post "dolce in rosa "
200 gr di marmellata di fragole
400 ml di panna fresca
100 gr di lamponi
100 gr di fragole

dividere il pan di Spagna in 2 dischi e dopo averli bagnati con del latte farcire con panna montata mescolata alla  marmellata  e unite anche le fragole  tagliate a pezzi piccoli;
decorare con panna montata aiutandovi con un sac a poche e  guarnire disponendo al centro i lamponi

Sere & Gae