Auguri

Buon natale a tutti!!!

Sere&Gae

Mercatino di Natale Monte Carlo

Anche in questo post vogliamo raccontarvi di un mercatino,  davvero speciale!
Siamo state nel mercatino di Monte Carlo che dire, oltre che è bellissimo si respira propri l'aria  del Natale.
Troverete le bancarelle con svariate specialità, altre con oggetti di artigianato,la ruota panoramica, la giostra e la pista di pattinaggio sul ghiaccio.Ed infine un villaggio di Natale da sogno.Vi lasciamo alle foto.
Il mercatino-villaggio si può vedere dal 5 dicembre al 5 gennaio.

                                                                           Sere&Gae

Mercatino di Natale Mentone

Buon giorno, oggi vi portiamo con noi a fare un giro per il mercatino di Natale a Mentone.
Mentone è la prima città che incontriamo passando il confine.
Il mercatino si svolge davanti al porto e potrete trovare bancarelle con dolciumi vari ,oggetti artigianali,giochi per bambini.
Potrete visitarlo dal 7 dicembre al 5 gennaio dalle ore 10 alle ore 19

Invece nella piazza  davanti al Casinò tutte le decorazioni sono dedicate a New York.

                                                                         Sere&Gae

Dolce in rosa

Buon giorno.
Oggi avevamo voglia di un dolce ,allora abbiamo preparato una torta tutta rosa :-)
Abbiamo preparato il pan di spagna, una crema pasticcera e panna montata.

La torta è stata farcita con crema pasticcera e  panna che abbiamo colorato di rosa con i colore alimentare.

Abbiamo ricoperto la torta con la panna e meringhe sbriciolate, vi lasciamo la ricetta  per il pan di spagna.

PAN DI SPAGNA:

6 uova

120g di farina

120g di frumina

240 di zucchero

una bustina di lievito

Dovete montare i bianchi a neve , poi incorporate lo zucchero e continuate a montare fino a quando risulterà un composto bello compatto.
Aggiungete i rossi ed una volta incorporati passate alle farine  in fine il lievito.
Cuocete in forno statico 180° quando si ritira dai bordi è cotto, ma è sempre meglio fare la prova dello stecchino.

Doppio compleanno.

Buon giorno a tutti, questo fine settimana abbiamo festeggiato la figlia e  il marito di una di noi(Gae).
Abbiamo preparato una torta molto buona, si chiama torta 2000 e potete trovare la ricetta suI menù di Benedetta
Per le decorazioni abbiamo usato la pasta di zucchero e naturalmente abbiamo disegnato" Peppa pig".

ed eccoci queste siamo noi...Sere&Gae

Festeggiamenti...

Buon giorno, come avevamo già detto novembre per noi è un mese di feste. Abbiamo i compleanni delle nostre figlie e anche qualche compleanno in famiglia ( marito, papà).
Quindi eccoci prese dalla nostra passione di organizzare feste e preparare torte.
Non siamo ancora in grado di fare delle grandi decorazioni in pasta di zucchero ma piano piano cerchiamo di migliorarci sempre  più.

per il pan di spagna:
6 uova
120g di farina
120g di frumina
una bustina di lievito

Ora vi lasciamo alle foto della torta che abbiamo realizzato con l'aiuto di una nostra amica.
                                                             

                                                                    Sere&Gae

Biscotti di Natale

Buon martedì, oggi abbiamo preparato qualche biscotto con una semplicissima pasta frolla.
Questa volta abbiamo avuto un piccolo aiuto...

Per la frolla abbiamo usato:
250g di farina
125g di burro
2 tuorli
100g di zucchero a velo

Per la decorazione:
pasta di zucchero rossa
pennarello alimentare

 

Sapori di liguria"2" Olio oliva

Buon giorno a tutti , come avevamo detto nel precedente post ad Imperia si sta svolgendo la manifestazione  Olio oliva.
Vi lasciamo qualche foto.