Torta lamponi e fragole.

Dolce buongiorno, oggi vi lasciamo una ricetta dal sapore estivo e anche un po' montagnino visto che tra gli ingredienti troviamo frutti di bosco e panna.
La realizzazione e' semplice e noi vi proponiamo il nostro decoro ma potete variarlo a vostro piacere. Eccovi la ricetta e la foto:

Ingredienti: Pan di spagna fatto come da ricetta del post "dolce in rosa "
200 gr di marmellata di fragole
400 ml di panna fresca
100 gr di lamponi
100 gr di fragole

dividere il pan di Spagna in 2 dischi e dopo averli bagnati con del latte farcire con panna montata mescolata alla  marmellata  e unite anche le fragole  tagliate a pezzi piccoli;
decorare con panna montata aiutandovi con un sac a poche e  guarnire disponendo al centro i lamponi

Sere & Gae