Meringa al cucchiaio

Un dolce buongiorno a tutte!

Vi proponiamo un dessert veloce, semplice, molto invitante ed economico.

Si tratta di una variante della classica meringa decorata nel nostro caso con fragole fresche ma che potete sostituire anche con del cioccolato fuso.

Gli ingredienti per 4 persone sono:

3 meringhe (possibilmente di pasticceria o fatte in casa)

200 ml di panna fresca

2 cucchiai di zucchero per montare la panna e 1 per "condire" le fragole

250 gr di fragole mature

Come procedere:

sbriciolare le meringhe e porle sul fondo di 4 bicchieri o coppe ;

ricoprire con uno strato di panna montata con lo zucchero senza arrivare al bordo del bicchiere;

aggiungere uno strato di fragole che avrete precedentemente unito allo zucchero;

decorare con una fragola il bordo di ogni bicchiere.

Anche se l'esecuzione e' davvero semplice postiamo anche un video per farvi rendere conto di quanto sia anche veloce. Buon appetito.

Sere & Gae